护眼菜谱:三色蛋

日期:2016-10-03 来源:家长必读 点击

护眼食谱——三色蛋

  护眼吃什么好?家长常关心孩子吃什么护眼?小编收罗了一款护眼食谱——三色蛋,供妈妈们参考:

护眼食谱

导读

  大家知道健身要吃蛋白质、便祕要吃膳食纤维,但要顾眼睛该吃甚么呢?深绿色的蔬菜如菠菜等,是含有叶黄素最多的食物,可以帮助眼睛抗氧化、防止黄斑部病变。而红萝卜中的维生素A更是维持眼睛健康的关键,这道护眼三色蛋制作过程简单又快速,小孩也爱吃喔!

食材

  红萝卜:1根

  玉米粒:1/2碗

  蛋:3颗

  波菜:1小把

  盐:适量

  葡萄籽油:适量

做法

  步骤1: 将红萝卜刨成丝、菠菜切段备用。

  步骤2: 取一碗,取3颗蛋打匀成蛋液

  步骤3: 起锅,下红萝卜炒软后,加入玉米粒炒熟

  步骤4: 再放入菠菜段炒香

  步骤5: 将做法4倒出与蛋液拌匀,加入适量盐调味。

  步骤6: 将拌匀后的三色蛋下锅煎熟即可

(文章来源学习查,本文网址: https://www.sczsxx.com/html/ksbd/food/20161003195634.html)