开胃菜谱:手撕凉拌笳子

日期:2016-10-05 来源:家长必读 点击

开胃食谱——手撕凉拌笳子

  开胃吃什么好?家长常关心孩子吃什么开胃?小编收罗了一款开胃食谱——手撕凉拌笳子,供妈妈们参考:

开胃食谱

食材

  茄子:2条

  葱花:1大匙

  香菜末:1大匙

  蒜末:2瓣

  辣椒切末:1条

  香油:少许

  白芝蔴:少许

  酱油冷水:1:2

做法

  步骤1: 1.将茄子切段,以电锅蒸软后,待凉用手撕成条状。

  步骤2: 2.抓一把白芝蔴丢入平底锅中烘香后取出捣碎。

  步骤3: 3.将所有调味料拌匀,酱油和冷水比例为1:2。

  步骤4: 4.将酱汁淋上茄子上就完成啦~

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