开胃菜谱:虾皮炒萝卜丝

日期:2016-10-04 来源:家长必读 点击

开胃食谱——虾皮炒萝卜丝

  开胃吃什么好?家长常关心孩子吃什么开胃?小编收罗了一款开胃食谱——虾皮炒萝卜丝,供妈妈们参考:

开胃食谱

食材

  白萝卜:600公克,蒜末10公克

  虾皮:20公克

  高汤:150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙

  鸡粉:1/4茶匙,糖少许

  胡椒粉:少许

做法

  1.白萝卜洗净,去皮后切丝。

  2.热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

  3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

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