高考家长必读:如何让考生饮食营养健康

日期:2014-03-03 来源:招生考试信息网 点击

1、恰当吃些脂肪性食物

  恰当摄取脂肪可加强记忆力,脂肪中含有磷脂和胆固醇,磷脂是三磷酸腺苷的主要成分,三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可短少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质,学生尤不可缺。

2、多吃水果

  可多吃些水果,特别是含葡萄糖较多的浆果,如葡萄、草莓等。若食欲过差,可恰当服些多维葡萄糖。

3、保证足够的蛋白质

  足够的蛋白质,对促进身体发育和智力发育都有益处。平常,学生每日需求蛋白质70~80克,温习考试期间可恰当增加一些,蛋白质以动物性食品,如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白,多吃些豆制品很有必要,牛奶是我们必需的。

4、食物酸碱性恰当搭配

  普通来说,人体在正常状况下,血液呈碱性,当用脑过度或膂力耗费大时,血液则呈酸性。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等,常常食用会使血液酸化;反之,含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大,所以能够多吃海带。

5、多喝水

  考生考前应多喝水,每天要保证1500~2000ml的摄入量,切忌不能以喝饮料替代喝水,最好是白开水,矿泉水和纯洁水也能够多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才干得到及时供给。
6、考前食谱不要大变脸

  考生考前饮食不要因高考临近而刻意改动,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平常增加太多,特别考试期间饮食不要做太大的变动,应战争时坚持分歧。

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