健康办理师资格考试采用了卫生人才交流中心组织编写的《健康办理师》专用教材，内容触及粤秀教育与促进、健康信息采集、健康危险评估、健康行为干预四大步骤；涵盖健康办理概述、基础营养学、心思与健康、中医养生、运动与健康、环境与健康、健康营销与产业剖析、工作生涯发展规划八大模块；特殊人群健康办理、常见慢性病健康办理、工作人群健康办理专业技能实战三大中心。课程在涵盖与健康办理相关学科基础知识和最新理念的同时，特别突出健康办理师在实践工作中所需素质和才能的训练。