山东2019年10月酒店管理自考专业的考试科目有旅游与饭店会计、饭店餐饮管理、英语（二）、饭店前厅与客房管理等课程。

　　酒店管理专业为山东专科自考专业，专业代码640105。以下为山东酒店管理自考专业在10月的考试时间与考试科目：

1、考试时间：2019年10月19日09:00-11:30

　　1）00009政治经济学（财经类）：[主考院校：山东大学]；

　　2）00018计算机应用基础：[主考院校：山东大学]；

　　3）00058市场营销学：[主考院校：山东大学]；

　　4）00199中外民俗：[主考院校：山东大学]；

　　5）03706思想道德修养与法律基础：[主考院校：山东大学]；

2、考试时间：2019年10月19日14:30-17:00

　　1）00189旅游与饭店会计：[主考院校：山东大学]；

　　2）00201饭店餐饮管理：[主考院校：山东大学]；

3、考试时间：2019年10月20日09:00-11:30

　　1）00182公共关系学：[主考院校：山东大学]；

　　2）04729大学语文：[主考院校：山东大学]；

　　3）12656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论：[主考院校：山东大学]；

4、考试时间：2019年10月20日14:30-17:00

　　1）00015英语（二）：[主考院校：山东大学]；

　　2）00202饭店前厅与客房管理：[主考院校：山东大学]；